Диета аткинса результаты
Диета Аткинса
Диета состоит из 4-х этапов:
- Индукция (вводный)
- Основная (снижение веса)
- Переходная – закрепление результатов
- Поддерживающая
Длительность фазы индукции составляет 14 дней, во время которой организм привыкает к новому образу питания.
Плюсы диеты Аткинса
Диета Аткинса достаточно популярна и имеет много последователей в мире. Важно отметить все ее плюсы и минусы, ведь для соблюдения всех диет важно не навредить организму.
К плюсам диеты относят:
- Доступность и простота диеты;
Возможность сохранения мышечной массы за счет достаточного количества белка;
Постепенное снижение массы тела;
Отсутствие чувства голода из-за обильного белкового меню;
Профилактика сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний;
Минусы диеты Аткинса
- Повышение риска образования камней в почках;
Повышение нагрузки на почки;
Возможно развитие авитаминоза;
Риск равзития кетоацидоза;
Снижение мозговой деятельности, ухудшение концентрации внимания, памяти;
Большая длительность диеты;
Меню на 14 дней для диеты Аткинса
Завтрак: омлет из 3-х яиц, лосось, зеленый чай без сахара
Обед: отварная говядина или куриная грудка
Полдник: морепродукты или рыба
Ужин: семга на пару. Нежирный кефир или йогурт
Завтрак: яичница с зеленым луком
Обед: две сосиски с зеленым салатом
Полдник: овощи
Ужин: филе курицы на пару и шпинат
Завтрак: омлет из 2-х яиц с зеленью и ветчиной. Кофе без кофеина и сахара
Обед: суп-пюре с тыквой. Отварная говядина
Полдник: ломтик твердого сыра
Ужин: креветки с листьями зеленого салата. Стакан нежирного кефира
Завтрак: сырники из творога минимальной жирности
Обед: филе нежирной рыбы на пару. Овощной салат – помидор, огурец, листья салата
Полдник: зеленый чай, помидор
Ужин: жареная курица без кожицы. Брокколи
Завтрак: омлет с белками, ветчиной и сыром, настрой трав
Обед: куриное филе, запеченное с сыром и помидором. Зеленые листья салата и огурец
Полдник: йогурт без сахара и фруктовых наполнителей или нежирный кефир
Ужин: салат «Цезарь»
Завтрак: омлет с ветчиной. Настой шиповника
Обед: котлеты из свинины и свежие овощи
Полдник: твердый нежирный сыр и зеленый чай
Ужин: тушеные кабачки с овощами
Завтрак: йогурт без добавок и сахара
Обед: уха с красной рыбой
Полдник: чай и твердый сыр
Ужин: отбивные котлеты из курицы. Творог
Завтрак: огурцы и помидоры. Вареные яйца (2 шт)
Обед: куриный бульон. Смесь из овощей
Полдник: йогурт
Ужин: отварное мясо с капустой
Завтрак: ветчина. Кефир
Обед: овощное рагу с мясом
Полдник: творог со сметаной. Чай несладкий
Ужин: скумбрия, фаршированная овощами, запеченная в духовке
Завтрак: творожная запеканка
Обед: суп с овощами и мясом (говядиной или свининой)
Полдник: йогурт натуральный
Ужин: тушенная рыба. Овощи, лук, помидоры, огурцы
Завтрак: омлет с белками. Мягкий сыр
Обед: котлеты из свинины. Сезонные овощи
Полдник: йогурт без добавок
Ужин: рыба с сыром и помидорами
Завтрак: огурцы и помидоры, заправленные сметаной
Обед: мясо, запеченное с грибами и сыром в духовке
Полдник: сыр, зеленый чай
Ужин: овощная запеканка
Завтрак: яичница с зеленью
Обед: овощной гарнир и куриное мясо на гриле
Полдник: сваренные вкрутую яйца 2 шт.
Ужин: свиные отбивные со специями
Завтрак: ролл с копченым лососем и сыром
Обед: зеленый салат с яйцом и майонезом.
Полдник: нежирный йогурт
Ужин: ребра, зеленые овощи
Результаты
Диета Аткинса относится к долгосрочным концепциям питания, которые формируют пищевые привычки. Результаты диеты могут проявится не сразу, но как правило остаются надолго. До начала диеты и во время ее соблюдения необходимо делать анализы для того, чтобы вовремя выявить противопоказания, а также не допустить развития осложнений.
Анализы, которые необходимо сделать до начала диеты:
- УЗИ внутренних органов;
Анализы крови, мочи и кала;
Измерить артериальное давление
На 4-6 недель необходимо повторить перечисленные исследования. Также важно постоянно следить за своим самочувствием. При недомогании сразу обратиться к врачу.
При ограничении углеводов в организме развивается кетоз, при котором кетоновые тела обнаруживаются в моче. Однако, их повышенное содержание – опасный сигнал, который свидетельствует о нарушении обменных процессов в организме. Кетоны – достаточно агрессивные соединения. Они способны повреждать клетки печени и головного мозга, а также почек. Поэтому в моче важно проверять уровень кетоновых тел.
К противопоказаниям диеты Аткинса относят:
- Беременность и кормление грудью;
Заболевания печени, почек и мочевыделительной системы;
Пожилой и детский возраст;
Заболевания органов пищеварения;